광교 호부돈 : 솥뚜껑에 고기 구워주는 광교호수공원 맛집

 

배달을 시켜먹으려했던 주말 저녁. 너무 많은 눈이 와 대부분 업체들이 배달을 중지했고 어쩔 수 없이 나가서 저녁을 먹기로 했는데 맛집을 발견해 버렸다!

 

 

 

 

솥뚜껑 오겹살 전문점인 광교 호부돈. 나중에 찾아보니 호수 호, 가마 부, 돼지 돈 세가지 요소가 합쳐져 호부돈이라고 한다.

 

 

 

 

가게밖에서 무엇을 파나 탐색해보니 제주 오렵살, 제주목살, 제주한돈 차돌 그리고 전복, 키조개, 가리비 등 해산물을 판매하는 가게였다. 고기와 해산물 중 무엇을 먹을까 고민일 때 두가지 모두 실속있게 즐길 수 있는 가게로 보였다.

 

 

 

 

내부는 작은 규모의 고깃집이다. 간판에 솥뚜껑 오겹살이라고 써있던 것처럼 테이블마다 솥뚜껑이 올려져 있었다. 우리가 갔을 때 쯤에는 한테이블 빼곤 만석이었다.

 

 

 

 

자리에 앉으니 소독이 되도록 뜨거운 물에 담겨진 수저와 마스크를 담을 수 있는 봉투를 가져다 주셨다. 고깃집이라 고기를 구우면 여기저기 냄새가 쉽게 베는데 마스크를 따로 넣을 수 있도록 봉투를 주셔서 집에 돌아가는 길 고기 냄새나지 않는 마스크를 쓸 수 있었다. 센스가득!

 

 

 

 

호부돈에서는 고기와 해산물 조합에 합리적인 가격으로 세트 메뉴를 먹을 수도 있고 구이와 식사를 따로 시켜 먹을 수도 있다. 대부분 세트 메뉴를 시켜드시지만 우린 술 없이 밥을 먹으러 온 게 목적이라 찌개를 먹기 위해  단일 메뉴로 제주 오겹살 2개, 밥 2공기, 차돌순두부찌개를 주문했다. 

 

 

주문을 하고 쟁반에 나온 기본반찬들. 기본반찬부터 화려하다! 공기밥만 있으면 기본 반찬만으로도 한그릇 먹겠구나싶었다.

어리굴젓, 돌산갓김치, 와사비 맛이나던 간장에 절여진 표고버섯, 참기름 맛이나던 고소한 백김치, 양파장아찌, 쌈장, 와사비, 고추와 마늘까지!

그중 가장 맛있게 먹었던 건 어리굴젓과 갓김치였다. 너무 맛있게 먹고 리필을 요청했는데 어리굴젓은 추가 비용이 부담된다고 한다. 하긴 어리굴젓은 너무 고퀄이였어...!

 

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마지막에 가져다주신 살얼음 무생채는 맛도 맛이지만 고기가 너무 뜨거울 때 같이 먹으면 식혀 먹을 수 있는 용도도 된다고 설명해주셨다. 무생채는 많이 봤어도 살얼음 무생채는 고깃집 다니면서 처음보았다.

밑반찬을 주신 후 고기 불을 올려주셨다. 원래 삼겹살엔 소주가 국룰이지만 어제 이미 술을 마셨기에 오늘은 끼니만 떼우고 가는걸로😉

 

 

먼저 나온 제주 오겹살 냉동이 아닌 생고기라 좋았다. 오겹살은 돼지 껍데기에 털이 붙어있는 경우가 있는데 살펴보니 손질도 잘되있고 고기 질도 좋았다. 굿!

 

 

 

 

직원분이 오셔서 솥뚜껑 돌판 위에 고기를 직접 구워주셨다! 이렇게 직접 구워주시는 집 너무 좋단 말이지💛

 

 

 

 

지글지글 구워지는 중! 그런데 고기를 기다리는동안 기본반찬이 너무 맛있어서 반찬에만 반공기는 먹어버린듯😂

 

 

 

 

구워진 고기는 기본반찬이 워낙 많아 얹어서 여러 조합으로 먹어 볼 수 있어 너무 맛있게 먹었다. 고기 자체도 맛있는데 진짜 기본반찬 최고! 뜨거울 땐 무생채 한입 먹어주면 또 꿀맛!!

 

 

 

 

고기를 먹고 있다보니 차돌순두부찌개가 나왔다. 기본반찬이 있어 고기를 먹어도 느끼하지 않게 먹을 수 있었지만 또 순두부찌개 한입 먹으니 얼큰하니 속 시원한 기분! 역시 한국인에게 마무리는 얼큰한 국물💛

 

 

 

 

차돌순두부찌개인데 느끼하지 않고 시원한 맛이 나서 신기했다. 남은 밥에 순두부찌개까지 비벼서 먹으니 배부르게 제대로 한끼 먹고 올 수 있었다.

 

 

 

 

걸어가다 들렀던 집인데 고기 맛집을 발견한 것 같아 뿌듯! 다먹고 나가는 길에 메뉴에 있던 전복, 키조개, 가리비 등 해산물들은 가게 앞에 있던 수조에서 꺼내 주시는 걸 보니 신선하게 먹을 수 밖에 없겠구나 싶었다. 

 

 

 

 

기본반찬으로 먹었던 반찬도 이렇게 구매까지 할 수 있은니 집에서 돼지고기만 있으면 호부돈과 비슷한 맛으로 고기를 먹을 수도 있겠다. 광교호수공원 근처에 대부분 파스타나 브런치를 판매하는 가게들이 많은데 맛있는 오겹살, 삼겹살을 먹을 수 있는 가게도 있으니 방문해보시는 걸 추천! 추천!