파인다이닝 썸네일형 리스트형 2023 국내 유일 미슐랭 3스타 모수 런치 후기 남편 생일날, 미슐랭 3스타를 받은 모수에 다녀왔습니다. 2023년 기준 국내에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 곳이라 방문하기 전부터 기대가 컸습니다. 저희가 안내 받은 자리는 1층 창가석으로 다른 자리보다 층고가 높아 더 좋았습니다. 테이블 뒤로는 오픈키친이 자리하고 있어 요리하시는 과정을 볼 수 있습니다. 식사하다가 가끔씩 고개를 돌리면 미슐랭3스타인 곳은 어떻게 요리하는지 구경하는 재미도 있습니다. 남편 생일이라 방문한 곳인데 제가 너무 좋아했는지 남편이 제 생일이냐고 묻더라구요. 제가 생일인 것 마냥 행복했습니다 :) 이 날의 모수 점심코스 목록입니다. 작은 한입들 참돔과 숙성 광귤간장 토종밀 국수 화덕에 구운 금태와 고추속 화덕불에 지진 고등어 한우와 고추장 강냉이 솥밥 작은 후식들 물은 식사.. 더보기 이전 1 다음
